Chất lỏng sorbitol 70%: Chất làm ngọt với nhiều lợi ích
Sorbitol, còn được gọi là sorbitol, công thức hóa học C6H14O6, với D và L hai đồng phân quang, là sản phẩm quang hợp chính của họ Rose đến sucrose.
Tính chất hóa học:Bột tinh thể không mùi trắng, ngọt, hút ẩm. Hòa tan trong nước (235g/100g nước, 25 ℃), glycerol, propylene glycol, hơi hòa tan trong metanol, ethanol, axit acetic, phenol và dung dịch acetamide. Gần như không hòa tan trong hầu hết các dung môi hữu cơ khác.
Tính năng sản phẩm:Sorbitol, còn được gọi là sorbitol, hexanol, d-sorbitol, là một loại rượu polysugar không bay hơi, tính chất hóa học ổn định, không dễ bị oxy hóa bởi không khí, dễ hòa tan trong nước, ethanol nóng, metanol, rượu isopropyl, butanol, cyclohexanol, phenol, phenol, phenol, phenol, phenol, phenol, phenol acetone, axit axetic và dimethylformamide, phân bố rộng rãi trong trái cây thực vật tự nhiên, không dễ dàng Được lên men bởi các vi sinh vật khác nhau, kháng nhiệt tốt. Nó không bị phân hủy ở nhiệt độ cao (200), và ban đầu được phân lập từ dâu tây bởi Boussingault et al. ở Pháp. Giá trị pH của dung dịch nước bão hòa là 6 ~ 7, và nó là đồng phân với mannitol, rượu tyrol và galactotol, có độ ngọt mát, và độ ngọt là 65% sucrose, và giá trị calo rất thấp. Nó có khả năng hút ẩm tốt, có một loạt các hiệu ứng trong thực phẩm, hóa chất hàng ngày, dược phẩm và các ngành công nghiệp khác, và có thể được sử dụng trong thực phẩm để ngăn ngừa sấy thực phẩm, lão hóa, kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm và có thể ngăn chặn sự kết tinh của sự kết tinh của sự kết tinh Đường và muối trong thực phẩm, có thể duy trì sự cân bằng sức mạnh ngọt, chua, đắng và tăng hương vị thực phẩm. Nó có thể được điều chế bằng cách sưởi ấm và áp lực glucose với sự hiện diện của chất xúc tác niken.
Trường ứng dụng:
1. Ngành hóa chất hàng ngày
Sorbitol được sử dụng làm người phụ trách, kem dưỡng ẩm, chất chống đông trong kem đánh răng, thêm tới 25 ~ 30%, có thể giữ cho dán được bôi trơn, màu sắc và hương vị tốt; Là một chất chống khô trong mỹ phẩm (thay vì glycerin), nó có thể tăng cường khả năng mở rộng và độ bôi trơn của chất nhũ hóa và phù hợp để lưu trữ lâu dài; Este axit béo sorbitan và chất bổ sung ethylene oxit của nó có lợi thế của ít kích ứng với da và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm.
2. Ngành công nghiệp thực phẩm
Thêm sorbitol vào thực phẩm có thể ngăn ngừa nứt thức ăn khô và giữ cho thức ăn tươi và mềm. Được sử dụng trong bánh mì, có một hiệu ứng rõ ràng. Độ ngọt của sorbitol thấp hơn sucrose, và nó không được sử dụng bởi một số vi khuẩn, và nó là một nguyên liệu thô quan trọng để sản xuất kẹo không đường và các loại thực phẩm khác nhau. Bởi vì sự trao đổi chất của sản phẩm này không gây ra lượng đường trong máu, nó cũng có thể được sử dụng như một chất làm ngọt và chất dinh dưỡng cho thực phẩm tiểu đường. Sorbitol không chứa nhóm aldehyd, không dễ bị oxy hóa và không tạo ra phản ứng maillard của axit amin khi được làm nóng. Có một số hoạt động sinh lý nhất định, có thể ngăn ngừa sự thoái hóa của caroten và chất béo và protein ăn được, thêm sản phẩm này vào sữa cô đặc có thể kéo dài thời hạn sử dụng, nhưng cũng cải thiện màu sắc và hương vị của ruột non, và có sự ổn định rõ ràng và bảo quản lâu dài Nước sốt thịt cá. Nó hoạt động theo cùng một cách trong bảo quản.
3. Ngành công nghiệp dược phẩm
Sorbitol có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô để sản xuất vitamin C. Nó cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho xi-rô, truyền dịch, thuốc y học, làm chất phân tán thuốc, chất độn, chất bảo vệ lạnh, chất chống kết tinh, chất ổn định y học truyền thống Trung Quốc, chất làm ướt, chất làm dẻo viên, chất làm ngọt, cơ sở thuốc mỡ, v.v.
4. Ngành hóa chất
Nhựa Sorbitol thường được sử dụng làm nguyên liệu thô cho lớp phủ kiến trúc, và có thể được sử dụng làm chất hóa dẻo và chất bôi trơn trong nhựa polyvinyl clorua và các polyme khác. Trong dung dịch kiềm với sắt, đồng, các ion nhôm được tạo phức, được sử dụng trong tẩy trắng và rửa ngành công nghiệp dệt may. Với sorbitol và propylene oxide làm vật liệu khởi động, bọt cứng polyurethane có thể được sản xuất và có một số đặc tính chống cháy nhất định.
Gói: 275kg/trống
Kho:Bao bì sorbitol rắn phải chống ẩm, được lưu trữ ở nơi khô và thông gió, lấy ra sự chú ý để bịt kín miệng túi. Không nên lưu trữ sản phẩm trong kho lạnh vì nó có đặc tính hút ẩm tốt và dễ bị đóng cục do chênh lệch nhiệt độ lớn.
Tóm lại, Sorbitol Liquid 70% là một chất làm ngọt đáng chú ý với các thuộc tính đặc biệt và một loạt các ứng dụng. Khả năng hấp thụ độ ẩm của nó cải thiện chất lượng sản phẩm và tuổi thọ trong các ngành công nghiệp khác nhau. Cho dù được sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm hoặc hóa chất hàng ngày, Sorbitol Liquid 70% mang lại những lợi ích vô song góp phần nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng. Hãy nhớ đưa ra một lựa chọn sáng suốt khi chọn nhà cung cấp để đảm bảo độ tinh khiết và độ tin cậy của thành phần đặc biệt này.
Thời gian đăng: Tháng 6-26-2023