Canxi cloruaĐây là một chất hóa học được cấu tạo từ các nguyên tố clorua và canxi. Công thức hóa học là CACl2, có vị hơi đắng. Nó là một loại halogenua ion điển hình, có dạng mảnh hoặc hạt màu trắng, cứng ở nhiệt độ phòng. Các ứng dụng phổ biến của nó bao gồm muối, chất làm tan băng trên đường và chất hút ẩm được sử dụng trong thiết bị làm lạnh.
Canxi cloruaVề hình dạng bên ngoài, canxi clorua chủ yếu được chia thành canxi clorua lỏng và canxi clorua rắn. Canxi clorua lỏng là dung dịch canxi clorua trong nước, hàm lượng canxi clorua thường là 27~42%. Nếu hàm lượng canxi clorua quá cao, dung dịch sẽ quá nhớt, nhiệt độ giảm làm dung dịch đông đặc, gây khó khăn trong vận chuyển, bốc dỡ, sử dụng và các vấn đề khác. Canxi clorua rắn có thể được chia thành dạng vảy, dạng viên, dạng bột và ba dạng khác, thành phần của nó được chia thành canxi clorua ngậm nước hoặc canxi clorua khan. Hàm lượng canxi clorua trong canxi clorua ngậm nước thường là 72~78%, và hàm lượng canxi clorua trong canxi clorua khan là hơn 90% hoặc 94% (chủ yếu là canxi dạng cầu).
Nhìn chung, quy trình sản xuất canxi clorua dạng cầu khá phức tạp, độ ổn định của quy trình không cao, các thông số vận hành nghiêm ngặt, tiêu thụ năng lượng sản xuất hơi cao, nhưng sản phẩm có ưu điểm là hình thức đẹp, độ lưu động tốt, không bụi, không vón cục, không dễ hút ẩm, do đó giá bán của canxi clorua dạng cầu cao hơn canxi clorua dạng vảy hoặc bột, chủ yếu được sử dụng làm chất hút ẩm trong gia đình, xuất khẩu làm chất làm tan tuyết và băng. Theo cấp độ, canxi clorua có thể được chia thành canxi clorua cấp công nghiệp và canxi clorua cấp thực phẩm. So với canxi clorua cấp công nghiệp, canxi clorua cấp thực phẩm có yêu cầu kiểm soát sản xuất nghiêm ngặt hơn và độ tinh khiết sản phẩm cao hơn. Các tiêu chuẩn quốc gia đã bổ sung các chỉ tiêu như màu sắc, hàm lượng kim loại nặng (chì, asen) và flo trong sản phẩm. Canxi clorua cấp thực phẩm có thể được sử dụng làm chất ổn định, chất làm đông, chất làm đặc, chất tăng cường dinh dưỡng, chất hút ẩm, v.v., phạm vi sử dụng bao gồm các sản phẩm từ đậu, kem loãng, nước ngọt, nước sốt ngọt, mứt, nước pha chế và chất hỗ trợ chế biến trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Ứng dụng chính:
Canxi cloruaCanxi clorua được cấu tạo từ clo và canxi, có công thức hóa học là CaCl2. Nó là một halogenua ion điển hình, là chất rắn màu trắng ở nhiệt độ phòng và trung tính trong dung dịch nước. Canxi clorua, các hydrat và dung dịch của nó có nhiều ứng dụng quan trọng trong sản xuất thực phẩm, vật liệu xây dựng, y học và sinh học.
Sử dụng trong công nghiệp
1. Được sử dụng như chất hút ẩm đa năng, dùng để làm khô các loại khí như nitơ, oxy, hydro, hydro clorua, sulfur dioxide và các loại khí khác. Được sử dụng làm chất khử nước trong sản xuất rượu, este, ete và acrylic. Dung dịch canxi clorua là chất làm lạnh quan trọng cho máy làm lạnh và sản xuất đá. Nó có thể đẩy nhanh quá trình đông cứng của bê tông và tăng khả năng chịu lạnh của vữa xây dựng. Nó là một chất chống đông tuyệt vời trong xây dựng. Được sử dụng làm chất chống sương mù tại cảng và chất thu gom bụi đường, chất chống cháy cho vải. Được sử dụng làm chất bảo vệ và chất tinh luyện trong luyện kim nhôm magie. Nó là chất kết tủa trong sản xuất bột màu hồ. Được sử dụng trong xử lý giấy thải tẩy mực. Nó là nguyên liệu thô để sản xuất muối canxi.
2. Chất tạo phức; Chất bảo quản; Chất tăng cường canxi; Chất làm lạnh; Chất hút ẩm; Chất chống đông máu; Chất kháng sinh; Chất ngâm chua; Chất cải thiện mô.
3. Được sử dụng làm chất hút ẩm, chất làm sạch bụi đường, chất tạo sương mù, chất chống cháy cho vải, chất bảo quản thực phẩm và được sử dụng trong sản xuất muối canxi.
4, được sử dụng làm chất phụ gia dầu bôi trơn.
5, được sử dụng như một thuốc thử phân tích.
6. Thuốc này chủ yếu được dùng để điều trị chứng co giật, nổi mề đay, phù nề toàn thân, đau quặn ruột và niệu quản, ngộ độc magie, v.v. do giảm canxi trong máu gây ra.
7, được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như chất tăng cường canxi, chất bảo quản, chất tạo phức và chất hút ẩm.
8. Có thể làm tăng tính thấm của thành tế bào vi khuẩn.
Sử dụng thực phẩm
1. Canxi cloruaCó thể thêm vào thực phẩm để tăng cường canxi, hoặc làm chất đông tụ cho đậu phụ và phô mai.
2. Có thể thêm canxi clorua vào đồ uống có cồn và đồ uống lạnh để điều chỉnh độ pH và độ cứng của đồ uống.
3. Được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như chất tăng cường canxi, chất bảo quản, chất tạo phức và chất hút ẩm.
4. Nó có thể làm tăng tính thấm của thành tế bào vi khuẩn.
5. Tính chất hòa tan và tỏa nhiệt của canxi clorua dẫn đến việc nó được sử dụng trong các loại lon tự làm nóng và miếng đệm sưởi.
Phương pháp chuẩn bị:
1. Phương pháp sử dụng canxi clorua dihydrat (phương pháp khử nước):
Sản phẩm canxi clorua khan ăn được được điều chế bằng cách sấy khô và khử nước canxi clorua dihydrat ở nhiệt độ 200 ~ 300℃.
Phương trình phản ứng hóa học như sau:
Đối với dung dịch canxi clorua trung tính, có thể sử dụng tháp sấy phun ở dòng khí nóng 300℃ để khử nước bằng phương pháp sấy phun, nhằm thu được sản phẩm bột canxi clorua khan.
2. Phương pháp sấy phun và tách nước:
Dung dịch canxi clorua trung tính tinh khiết, đã loại bỏ asen và kim loại nặng, được phun thành dạng sương mù phía trên tháp sấy phun thông qua vòi phun, và tiếp xúc ngược chiều với dòng khí nóng 300℃ để làm khô và khử nước, sau đó thu được canxi clorua khan dạng bột để chế biến các sản phẩm canxi clorua khan dùng trong ăn uống.
3. Phương pháp dùng nước cốt sữa:
Trong quá trình sản xuất soda ash bằng phương pháp kiềm amoni, dung dịch nước được tạo thành bằng cách thêm sữa vôi vào dung dịch mẹ, trải qua các giai đoạn bay hơi, cô đặc, làm nguội và đông đặc.
4. Phương pháp phân hủy hợp chất:
Nó được tạo ra nhờ phản ứng giữa canxi cacbonat (đá vôi) với axit clohidric.
Phương trình phản ứng hóa học: CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑.
Sau khi hoàn thành các bước trên, nhiệt độ được tăng lên đến 260 độ C để thực hiện quá trình bay hơi và khử nước.
5. Phương pháp tinh chế:
Sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất natri hypoclorit được tinh chế.
Một sản phẩm phụ của quy trình Solvay để điều chế natri cacbonat.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
Các biện pháp phòng ngừa khi vận hành:
Vận hành trong không gian kín để tăng cường thông gió. Người vận hành phải được đào tạo chuyên nghiệp và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vận hành. Khuyến cáo người vận hành nên đeo khẩu trang lọc bụi tự hút để tránh bụi. Khi thao tác, cần thực hiện việc chất dỡ nhẹ nhàng để tránh làm hư hỏng bao bì và thùng chứa.
Lưu ý khi bảo quản:
Bảo quản trong kho mát, thông gió tốt. Bao bì phải được niêm phong và tránh ẩm. Bảo quản riêng biệt với các mặt hàng dễ hỏng.
Quy cách đóng gói sản phẩm: 25KG/bao
Thời gian đăng bài: 12/04/2023