Sắt sunfat monohydrat CAS:13463-43-9

1.Bổ sung dinh dưỡng (tăng cường chất sắt);màu sắc của rau quả;ví dụ, sản phẩm muối được sử dụng cùng với phèn khô trong cà tím có thể tạo thành muối phức ổn định với sắc tố của nó để ngăn chặn sự đổi màu do axit hữu cơ gây ra.Tuy nhiên, cần lưu ý, ví dụ, nó sẽ biến thành mực đen khi dùng quá nhiều sắt.Khi lượng phèn nhiều, thịt cà tím ngâm sẽ trở nên đặc quá mức.Ví dụ về công thức: cà tím dài 300 kg;muối ăn 40kg;sắt sunfat 100g;phèn khô 500g.Nó vẫn có thể được sử dụng làm chất tạo màu cho đậu đen, đậu luộc đường và tảo bẹ.Không nên sử dụng thực phẩm có chứa tannin để tránh gây đen.Nó còn có thể dùng để khử trùng, khử mùi và diệt khuẩn rất yếu.
2. Các loại đậu có chứa sắc tố ẩn sẽ không màu ở trạng thái khử và bị oxy hóa thành màu đen khi oxy hóa trong điều kiện kiềm.Tận dụng đặc tính khử của sắt sunfat có thể đạt được mục đích bảo vệ màu với lượng sử dụng từ 0,02% đến 0,03%.
3.Nếu được sử dụng để sản xuất muối sắt, bột màu oxit sắt, chất gắn màu, chất làm sạch, chất bảo quản, chất khử trùng và thuốc chống thiếu máu.
4.Sắt sunfat (FeSO4) còn được gọi là sắt sunfat hoặc sắt vitriol.Nó được sử dụng trong sản xuất các loại hóa chất khác nhau, chẳng hạn như sulfur dioxide và axit sulfuric.
5.Ferrous Sulfate là một chất bổ sung dinh dưỡng và chế độ ăn uống cung cấp chất sắt.nó là một loại bột không mùi màu trắng đến xám.sắt sunfat hep-tahydrat chứa khoảng 20% ​​sắt, trong khi sắt sunfat khô chứa khoảng 32% sắt.nó hòa tan chậm trong nước và có sinh khả dụng cao.nó có thể gây ra sự đổi màu và ôi thiu.nó được sử dụng để tăng cường hỗn hợp nướng.ở dạng đóng gói, nó không phản ứng với lipid trong bột ngũ cốc.nó được sử dụng trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh, ngũ cốc và các sản phẩm mì ống.
6.Bổ sung sắt.