Axit aceticthường được gọi là ACOH, được đặt tên sau thành phần chính của giấm, và là một trong những axit béo quan trọng nhất. Hình thức tự do trong tự nhiên thường tồn tại trong nhiều loại cây. Phân tử CH3cooh. Việc sản xuất bia và sử dụng giấm có lịch sử hàng ngàn năm. Ở Trung Quốc cổ đại, nó được ghi lại bằng giấm. Nhưng axit axetic đậm đặc là một cuốn sách hóa học thành công được phát triển bởi Stahl năm 1700. Axit axetic nguyên chất là một chất lỏng không màu và có vị gây kích thích. Điểm nóng chảy là 16,6 ° C, điểm sôi là 117,9 ° C và mật độ tương đối là 1.049 (20/4 ° C). Hòa tan trong nước, ethanol, glycerin, ether và carbon clorua; Không hòa tan trong carbonide. Dế dưới nước không có nước được đông lại thành hình băng, thường được gọi là axit axetic băng. Ăn mòn. Nó là axit yếu và hữu cơ, tính axit của axit và có thể gây ra phản ứng ester hóa với rượu.
Tính chất hóa học:Axit acetic(ACOH) là một axit cacboxylic mono. Nó có các đặc tính đặc trưng của axit carboxylic. Nó phản ứng với một số kim loại, oxit kim loại và hydroxit để tạo thành muối. Nhiều axit axetic có cách sử dụng quan trọng. Acetate sắt cơ bản [Fe (C2H3OO) 6OH (OOCCH3) 2] và [Fe3 (C2H3OO) 6 (OH) 2 (OOCCH3)] và acetate chì được sử dụng làm mordant, và acetate sắt được sử dụng để in. Axit axetic và rượu đã được ester hóa. Ester hóa cũng có thể được thực hiện với hydrocarbon không bão hòa dưới tác động của chất xúc tác. Alpha-hydro có thể được thay thế bằng halogen; Và formaldehyd dưới tác động của chất xúc tác, vào dòng hóa chất của sự ngưng tụ aldehyd rượu; Khi axit nitric được nitrat hóa trong axit axetic, tốc độ nitrat có thể được cải thiện. Phản ứng với benzoyl clorua, acetyl clorua và axit benzoic có thể được hình thành. Axit axetic có thể được sử dụng để tạo ra một loạt các dẫn xuất quan trọng, chẳng hạn như methyl acetate, ethyl ester, propyl ester, butyl ester, v.v., là một dung môi tuyệt vời trong ngành công nghiệp sơn và sơn. Cellulose acetate, được sản xuất bởi sự tương tác của anhydride và cellulose acetic, có thể được sử dụng để làm màng, sơn phun và nhiều loại nhựa khác nhau. Carboxymethyl cellulose có thể được điều chế bằng axit chloroacetic. Vinyl acetate được sản xuất bởi axit axetic và acetylen là một nguyên liệu thô quan trọng để tổng hợp thuốc, thuốc nhuộm và gia vị, cũng như một dung môi quan trọng để xử lý cao su. Axit axetic đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp và tổng hợp hữu cơ.
Trường ứng dụng
Sử dụng công nghiệp
1. Axit aceticlà một sản phẩm hóa học lớn và là một trong những axit hữu cơ quan trọng nhất. Nó chủ yếu được sử dụng để sản xuất ethidine, ethyls và ethyl acetate. Polyetate Ethyl ester có thể được chế tạo thành một màng và chất kết dính, và nó cũng là một nguyên liệu thô cho Velun sợi tổng hợp. Ethyl acetic axit cellulose có thể làm cho lụa nhân tạo và màng phim.
2. Ethyl acetate được hình thành bởi rượu cao là một dung môi tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp sơn. Bởi vì hầu hết các đối tượng hữu cơ hòa tan axit axetic, axit axetic cũng thường được sử dụng dung môi hữu cơ (ví dụ, để sản xuất axit axit axit axit phenyl).
3. Axit axetic có thể được sử dụng trong một số dung dịch ngâm và đánh bóng, như một dung dịch đệm (như mạ kẽm và mạ niken hóa học) trong dung dịch axit yếu, thêm các chất phụ gia trong một chất điện phân nicken sáng. Giải pháp có thể cải thiện lực liên kết của màng thụ động và thường được sử dụng để điều chỉnh độ pH của mạ axit yếu.
4. Nó được sử dụng để sản xuất muối kim loại, như mangan, natri, chì, nhôm, kẽm, coban và các kim loại khác, được sử dụng rộng rãi làm chất xúc tác, nhuộm vải và ngành công nghiệp da. Dây dẫn axit Fouritic là một thuốc thử tổng hợp hữu cơ (như chì axit tetraitic có thể được sử dụng như một chất oxy hóa mạnh, một nguồn oxy acetyl và chuẩn bị các hợp chất chì hữu cơ, v.v.).
5. Axit axetic cũng có thể được sử dụng làm thuốc thử phân tích, tổng hợp hữu cơ, sắc tố và tổng hợp y học.
Sử dụng thực phẩm
Trong ngành công nghiệp thực phẩm,axit aceticđược sử dụng như một tác nhân axit hóa. Khi tác nhân có mùi thơm và gia vị được sử dụng để làm giấm tổng hợp, axit axetic được pha loãng đến 4-5%, và một loạt các hương vị được thêm vào. Rẻ. Là một tác nhân có axit, nó có thể được sử dụng để gia vị tổng hợp. Nó được chuẩn bị để sử dụng giấm, lon, thạch và phô mai. Bạn cũng có thể tạo ra các tác nhân nước hoa với 0,1 ～ 0,3 g/kg.
Lưu trữ và vận chuyển
Phòng ngừa lưu trữ: Lưu trữ trong một nhà kho mát, thông gió. Tránh xa lửa và nóng. Vào mùa đông, nhiệt độ lưu trữ nên được giữ trên 16 để ngăn chặn sự hóa rắn. Giữ các thùng chứa được niêm phong. Nó nên được lưu trữ riêng biệt với chất oxy hóa và kiềm, và không nên trộn lẫn. Ánh sáng chống nổ và các cơ sở thông gió được thông qua. Không sử dụng thiết bị cơ học và các công cụ dễ bị tia lửa. Khu vực lưu trữ nên được trang bị thiết bị xử lý khẩn cấp rò rỉ và vật liệu giữ phù hợp.
Các biện pháp phòng ngừa vận chuyển Sản phẩm này sẽ được vận chuyển bởi những chiếc xe bình nhôm được cung cấp bởi các doanh nghiệp nhôm trong quá trình vận chuyển đường sắt và sự chấp thuận của các bộ phận liên quan sẽ được báo cáo trước khi giao hàng. Vận chuyển đường sắt không có thiết bị sẽ được thực hiện theo quy định nghiêm ngặt với danh sách đóng gói hàng hóa nguy hiểm trong "Quy tắc vận chuyển hàng hóa nguy hiểm" của Bộ Đường sắt. Việc đóng gói phải được hoàn thành và tải phải an toàn. Trong quá trình vận chuyển, đảm bảo rằng container không bị rò rỉ, sụp đổ, ngã hoặc hư hỏng. Xe máng (xe tăng) được sử dụng trong vận chuyển nên có chuỗi nối đất, và một phân vùng lỗ có thể được sắp xếp trong máng để giảm điện tĩnh do sốc. Nó bị cấm nghiêm ngặt để trộn với chất oxy hóa, kiềm và hóa chất ăn được. Giao thông đường bộ nên đi theo tuyến đường quy định, không ở trong khu dân cư và đông dân cư.
Thời gian đăng: Mar-23-2023